阿拉斯加海鲜的魅力
·的自然环境
拥有34000英里海岸线的阿拉斯加是一片三面环海、河流奔腾的自由神奇土地,其周围冰冷的水域是世界上、富饶的商业渔场之一。这里盛产五种风味的鲑鱼(三文鱼——红鲑、王鲑、银鲑、粉鲑、狗鲑)、三种蟹(王蟹、雪蟹、珍宝蟹)、比目鱼、黑鳕、真鳕、狭鳕和鲽鱼等海产品,它们终年畅游在冰冷纯净的北太平洋里。这个原始的自然繁殖环境,造就了阿拉斯加海产肉质精细且具韧性的特点,并有别于其它海产有着的风味。
阿拉斯加距离世界上一些污染人类食物供应链的型污染源有几千里之遥,使阿拉斯加海域成为世界上少数清洁的海域之一。纯净的天然环境,可持续的渔业管理造就了深受全世界消费者喜爱的阿拉斯加海鲜。
·营养丰富、绿色安全
阿拉斯加海产不仅味美,且富含丰富的营养价值。特别是阿拉斯加野生三文鱼,它富含量的维他命E及Omega3,可增强人体的免疫功能,防止低浓度脂蛋白的氧化而减少心脏病的危险,进而减少冠状动脉的产生。
随着人们对食品安全越来越多的关注,阿拉斯加海鲜正在作为一种绿色健康食品,深刻地影响着人们的日常饮食,为人们的健康带来了福音。在人们愈发注重健康饮食的今天,阿拉斯加海产无论是营养价值还是安全性,都着纯净无害的食品趋势。
·质量永远是关键--冷冻与新鲜
也许你会惊讶,质量的海产通常是冷冻的。海产一旦离开水,鲜度就不在提高,唯有离水后冷冻才能保持原有的鲜味。这就是为什么阿拉斯加海产离水后速冻,然后穿上冰衣以防脱水。这样的冷冻海产和当天的新鲜海产的鲜味无异。
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